 |
| Pie Brownies Jumbo |
Bingung mikirin ide untuk jualan yang bisa dilakukan di rumah? Yuu saya punya solusinya! Jualan aja Pie Brownies Jumbo. Selain bentuknya yang jumbo tapi tetap terlihat unik dengan kulitnya yang seperti bundaran bergerigi dengan isian coklat diberi topping taburan kacang almond slice, dan parutan keju. Rasanya yang gurih pada kulitnya dan manis pada isiannya bisa dijadikan pilihan yang tepat untuk oleh-oleh atau hadiah. Pie Brownies Jumbo Coklat Keju ini juga bisa dimodifikasi sedemikian rupa loh. Sangat cocok untuk ide jualan rumahan karena bentuknya yang tak kalah unik dengan harga yang bisa dibilang terjangkau.
Bahan Kulit Pie Jumbo Renyah Gurih
- Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru) 175 gr
- Margarin 75 gr
- Gula Halus 50 gr
- Kuning Telur 1 butir
- Air es 1 sdm
Cara Pembuatan Kulit Pie Jumbo yang Renyah dan Gurih
 |
| Kulit Pie |
- Masukkan bahan Kulit Pie (Tepung Terigu, Gula Halus, dan Panili aduk sebentar)
- Selanjutnya masukkan Margarin dan Kuning Telur. Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
- Siapkan cetakan yang telah dioleh margarin dan masukkan satu persatu ke dalam wadah cetakan sampai adonan habis. Kemudian oven kurang lebih 5-10 menit.
Bahan Brownies Crunchy Renyah Super Nyoklat
- Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga) 100 gr
- Margarin 50 gr
- Minyak Goreng 40 ml
- Coklat DCC 150 gr
- Telur 2 butir
- Coklat Bubuk 30 gr
- Gula Halus 40 gr
Cara Membuat Fudgy Brownies Crunchy Renyah Super Nyoklat Yummy
 |
| Adonan Brownies |
Ada berbagai macam jenis Brownies. Ada yang Cakey, Fudgy, dan Chewy. Nah kali ini saya mau buat Brownies Fudgy dengan tekstur shiny crust-nya. Fudgy Brownies memiliki tekstur lembut, lengket, padat penampakannya, dan bagain atasnya terlihat mengkilat juga kres. Yuu, coba resep dan cara pembuatannya di bawah ini.
- Lelehkan Coklat, Margarin, dan Minyak Goreng sampai tercampur. Angkat dan sisihkan.
- Kocok Telur, Gula sampai tercampur rata menggunakan whisk.
- Masukkan Coklat, Margarin, dan Minyak Goreng yang sudah mencair tadi (Step 1) dan aduk sampai rata.
- Masukkan Tepung Terigu dan Coklat Bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
Cara membuat Pie Brownies Crunchy Super Nyoklat Untuk Ide Jualan
Nah, kali ini adalah tahap terakhir pembuatan Pie Brownies JUmbo. Bagian kulit Pie yang gurih nan renyah dipadukan dengan isian Fudgy brownies yang nyoklat. Yuu, langsup intip aja cara buatnya.
- Tuang adonan ke dalam Kulit Pie yang sudah di oven setengah matang sampai habis dan beri toping sesuai selera. Mis. taburan keju atau irisan kacang
- Jika sudah dimasukkan ke dalam cetakan semuanya masukkan ke dalam oven lagi sampai matang.
- Angkat dan sajikan
#Selamat Mencoba dan Happy Cooking. Bye-bye :)