 |
| Ceker Ayam Saos Pedas Manis |
Assalamu'alaikum sahabat Shandays ... Kali ini saya akan membagikan resep makanan. Siapa yang gaktau ceker ayam nih? Pasti semua sudah pada tahu ceker ayam itu seperti apa kan? Ceker ayam yang tak lain adalah kaki ayam itu sering banget dibuat berbagai olahan masakan. Nah, kali ini saya akan membagikan olahan ceker ayam dengan bumbu termudah dan sederhana. hehe. Yuu, langsung cek resepnya di bawah ini yah sahabat.
Bahan Ceker Ayam:
- Ceker Ayam 1/2 kg
- Tomat dua Buah
- Daun Bawang
- Daun sledri
Bumbu Ceker Ayam:
- Bawang Merah 5 biji
- Bawang Putih 5 siung
- Saos Tomat 5 sdm
- Kecap manis 3 sdm
- Cabai Rawit 3 buah
- Cabai Hijau 3 buah
- Gula Pasir 1 sdm
- Garam 1/4 sdm
- Penyedap Rasa
Cara Membuat Ceker Ayam Bumbu Saos Pedas Manis Sederhana
- Cuci Ceker Ayam dan bahan lainnya hingga dirasa bersih
- Haluskan bawang putih
- Iris bawang Merah, Cabai rawit dan cabai hijau
- Potong Tomat sesuai selera dan iris daun bawang dan sledri.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih yang dihaluskan kemudian irisan bawang merah dan cabai sampai baunya harum.
- Masukkan Ceker Ayam dan beri sedikit air
- Beri kecap manis, saos tomat, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
- Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan gula atau garam (Sesuai selera)
- Masukkan Potongan tomat dan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor
- Sajikan Ceker Ayam ke piring hidang.
Selamat mencoba ^^