Pie adalah salah satu camilan kue kering yang terkenal dengan teksturnya yang kres, renyah dan rasanya enak gurih. Siapa sih yang gak suka makanan satu ini? Pembuatannya yang terbilang cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan bisa menjadi pilihan untuk Anda. Pie Brownies Crunchy yang enak dan super nyoklat ini juga bisa dijadikan sebagai ide usaha kuliner dengan untung berlipat lhoo.
Bahan Kulit Pie
1. Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru) 350 gr
2. Margarin 150 gr
3. Gula Halus 100 gr
4. Kuning Telur 3 butir
Bahan Brownies Crunchy Super Coklat
1. Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga) 100 gr
2. Margarin 50 gr
3. Minyak Goreng 40 ml
4. Coklat DCC 150 gr
5. Telur 2 butir
6. Coklat Bubuk 30 gr
7. Gula Halus 40 gr
Cara Pembuatan Kulit Pie yang Renyah dan Gurih
1. Masukkan bahan Kulit Pie (Tepung Terigu, Gula Halus, dan Panili aduk sebentar)
2. Selanjutnya masukkan Margarin dan Kuning Telur. Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan bisa dipulung.
3. Siapkan cetakan yang telah dioleh margarin dan masukkan satu persatu ke dalam wadah cetakan sampai adonan habis. Kemuydian Oven kurang lebih 5-10 menit.
Cara Membuat Brownies Crunchy Super Nyoklat Enak
1. Lelehkan Coklat, Margarin, dan Minyak Goreng sampai tercampur. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok Telur, Gula sampai tercampur rata menggunakan whisk.
3. Masukkan Coklat, Margarin, dan Minyak Goreng yang sudah mencair tadi (Step 1) dan aduk sampai rata.
4. Masukkan Tepung Terigu dan Coklat Bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
Cara membuat Pie Brownies Crunchy Super Nyoklat Untuk Ide Jualan
1. tuang adonan ke dalam Kulit Pie yang sudah di oven setengah matang sampai habis dan beri toping sesuai selera. Mis. taburan keju atau irisan kacang
2. Jika sudah dimasukkan ke dalam cetakan semuanya masukkan ke dalam oven lagi sampai matang.
3. Angkat dan sajikan
#Selamat Mencoba dan Happy Cooking. Bye-bye :)